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Evidencias según filtro 69 registros

Ganado y producción brasileña

En Brasil hay 264 millones de cabezas de ganado vacuno y 17,4 millones de ovejas, que representan el 1,4% de la producción mundial (UNCCD, 2024).

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Ganado y PIB agropecuario

Un tercio del PIB agropecuario (USD 81 mil millones) proviene del ganado, que emplea a 3 millones de personas (UNCCD, 2024).

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Producción de carne vacuna

Brasil produce el 16% de la carne vacuna mundial, valorada en aproximadamente USD 7.600 millones en 2019 (UNCCD, 2024).

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Contribución cárnica sudamericana

América del Sur aporta más del 25% del suministro de carne de vacuno y el 10% del suministro de leche (UNCCD, 2024).

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Ganado en América del Sur

Hay alrededor de 570 millones de unidades de ganado, de las cuales más del 80% pasta en pastizales (UNCCD, 2024).

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Pastizales y ganado intensivo

Los pastizales proporcionan alimento a 43 millones de bovinos y 14 millones de ovejas criados en sistemas de producción intensiva (UNCCD, 2024).

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Importancia del pastoreo

El pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).

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Agricultura familiar en Uruguay

En Uruguay, se registran un total de 44,781 explotaciones agrícolas, de las cuales 25,285 son unidades agrícolas familiares (MGAP, 2011).

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Explotaciones agrícolas en Chile

Hay 138,628 explotaciones agrícolas en Chile (INE, 2021).

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Explotaciones agrícolas en Argentina

En Argentina, hay un total de 249,663 explotaciones agrícolas (INDEC, 2018).

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Total 69 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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