Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 69% de la producción mundial de soya proviene de Estados Unidos y Brasil (Alianza Alimentaria, 2021).
Sólo el 7% de la soya se usa directamente para productos alimenticios humanos como tofu, leche de soya, frijoles, edamame y tempeh (Alianza alimentaria, 2021).
El 77% de la soya mundial se utiliza para alimentar aves de corral y ganado destinado a la producción de carne y productos lácteos (Alianza Alimentaria, 2021).
En 3% se reduce el valor total de los cultivos producidos por mujeres agricultoras cada día de temperatura extremadamente alta en comparación con los hombres (FAO, 2024).
Solo el 7.5% del total de financiamiento climático rastreado en 2017/18 se destinó a la adaptación al cambio climático (FAO, 2024).
El 5% de sus ingresos pierden los hogares pobres por año debido al estrés por calor y un 4.4% debido a inundaciones (FAO, 2024).
El 1,7% del financiamiento climático rastreado en 2017/18 llegó a los pequeños productores (FAO, 2024).
El 84% de los países menciona la tecnología en la mitigación y el 63% en la adaptación dentro de sus NDC (Banco Mundial, 2023).
96.4 millones de hectáreas estaban bajo gestión agrícola orgánica en todo el mundo en 2022 (FIBL, 2024).
Dos tercios de las tierras agrícolas orgánicas están constituidas por zonas de pastizales (FIBL, 2024).
