Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
300,000 small farmers in Honduras supply the domestic market with beans and corn, with a small portion destined for regional export.
67,9% de las explotaciones agrícolas en Chile son mini-explotaciones de menos de 2 hectáreas de riego básico.
10% de los pequeños productores en Perú, unos 180,000, recibieron asistencia técnica en superficies de hasta 5 hectáreas.
86% de las explotaciones ganaderas en Centroamérica son pequeñas, con menos de 18 hectáreas y una densidad de 1.5 animales por hectárea.
Alrededor del 23% de la superficie agrícola de América Latina y El Caribe está en uso de la agricultura familiar.
16,5 millones de explotaciones en América Latina y el Caribe pertenecen a agricultores familiares, involucrando a unos 60 millones de personas.
81% de las explotaciones agrícolas en América Latina corresponden a la Agricultura Familiar, que aporta entre el 27% y 67% de la producción alimentaria.
En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.
463 millones de toneladas será el nivel estimado del comercio mundial de cereales, el más bajo en tres años, con una caída del 2,6% respecto a 2021/22.
Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.
