El 50% de las exportaciones mundiales de azúcar, soja y café fue impulsado por ALC (FAO, 2014)
Ver másUS$300.000 millones fue el estimado del producto agrícola agregado de ALC en el 2012 (BID, 2014)
Ver más19% y 9% contribuyó la agricultura al empleo masculino y femenino respectivamente entre 2008-2011 (World Bank, 2013)
Ver másEl 5% del PIB de ALC en el 2012 se atribuye a la agricultura (BID, 2014)
Ver másEn ALC, las mujeres tienen una mayor prevalencia de sobrepeso en comparación con los hombres, y en 19 países esta diferencia es de al menos 10 puntos porcentuales (FAO et. al, 2023).
Ver másSudamérica es la subregión con mayor prevalencia de sobrepeso en menores de 5 años, afectando a un 9,7 %, mientras que en Mesoamérica y el Caribe la prevalencia fue del 6,7 % y 6,6 %, respectivamente (FAO et. al, 2023).
Ver másEntre 2020 y 2022, ALC representó el 14 % de la producción agrícola y pesquera a nivel mundial, y su participación en las exportaciones totales es mayor al 17 % (OCDE y FAO, 2023).
Ver más4,08 USD por persona al día fue el costo estimado en 2021 para mantener una dieta saludable en ALC (FAO et. al, 2023)
Ver másEn ALC, la mediana de la inflación anual de alimentos fue del 11,7 % en diciembre de 2022, en comparación con el 5,9 % de la inflación general (CELAC, 2024).
Ver másSegún las cifras de 2022, en ALC, la inseguridad alimentaria moderada o grave es 9,1 puntos porcentuales más alta en las mujeres que en los hombres (CELAC, 2024).
Ver más