Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
8% se reducirían los rendimientos de maíz en Centroamérica en 2030 debido al cambio climático, en comparación con el período 2001-2009, según el escenario extremo del IPCC (Rodríguez, 2023).
El 5% representa Centroamérica de las importaciones agroalimentarias de la CARICOM (FAO y BID, 2024).
Cerca del 50% de las exportaciones que el SICA realiza al mundo corresponden a productos agroalimentarios (FAO y BID, 2024).
4,0% es la tasa de crecimiento anual prevista del consumo de fertilizantes en los países centroamericanos entre 2011 y 2021 (GAP, 2023).
El 1,0% fue la tasa anual de descenso de la Productividad Total de los Factores (PTF) entre 2011 y 2021, frente al 1,6% anual entre 2001 y 2010 (GAP, 2023).
28% de la población en Centroamérica, equivalente a 11,4 millones de personas, enfrentó inseguridad alimentaria en 2023.
78.6% de las fincas en Centroamérica y México son familiares (5,883,205 unidades) con una superficie promedio de 3.13 ha.
