Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
81% de las explotaciones agrícolas en América Latina corresponden a la Agricultura Familiar, que aporta entre el 27% y 67% de la producción alimentaria.
Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.
72 millones de pobladores rurales en 26 países de la región carecen de conectividad con estándares mínimos de calidad.
Mientras el 71 % de la población urbana cuenta con servicios de conectividad significativa, en poblaciones rurales este porcentaje baja al 36.8 %.
108 000 cooperativas activas se registraron en ALC en 2019, de las cuales 29 000 (26,6 %) pertenecen al sector agropecuario, con 6,6 millones de socios.
46% de los gases de efecto invernadero en la región provienen de la producción agrícola, que también contribuye significativamente a la pérdida de biodiversidad.
39,7% aumentó el índice de precios de los alimentos de la FAO en mayo de 2021 en comparación con el mismo período del año anterior.
Más del 7% se contrajo el PIB regional en 2020, marcando la mayor caída económica en 120 años en ALC.
31% de los 35 millones de kilómetros cúbicos de agua dulce del planeta se encuentran en América Latina y el Caribe.
10% de la población de ALC será rural a fin de siglo, pero estas áreas seguirán siendo clave para los recursos naturales y el crecimiento.
