Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Con un 6,5% de la población, alrededor de 43,2 millones de personas en ALC padecen hambre (FAO et al., 2023).
4,3%, 16,6% y 22,3% fueron los incrementos de la balanza comercial agroalimentaria de ALC en 2020, 2021 y 2022, respectivamente (OPSAa/IICA, s.f.).
El 26% de las muertes registradas a diciembre 2022 por COVID-19 ocurrieron en América Latina y el Caribe (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
1.2% es la tasa de crecimiento anticipada para América Latina y el Caribe en 2023, señalando una profundización en la desaceleración económica en la región (CEPAL)
22,6% sufrió inseguridad alimentaria en 2023, proyectándose 6,9% en 2033 (USDA, 2023).
30-50% menores son los rendimientos de la agricultura familiar en comparación con la agricultura comercial.
94% de los pequeños productores de mandioca rinden menos de 13 toneladas/ha, mientras los grandes alcanzan cerca de 30 toneladas/ha.
El 87% de los agricultores familiares de caña de azúcar tiene un rendimiento menor a 60 ton/ha, mientras que los grandes productores tecnificados sobrepasan las 100 ton/ha
86% de las explotaciones ganaderas en Centroamérica son pequeñas, con menos de 18 hectáreas y una densidad de 1.5 animales por hectárea.
Alrededor del 23% de la superficie agrícola de América Latina y El Caribe está en uso de la agricultura familiar.
