Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1,3 millones de toneladas anuales de carne de cerdo posicionaron a México como el 15º productor mundial en 2018 (BID, 2019).
US$562 millones movió México en exportaciones de carne de cerdo a Japón en 2018, país que ha sido el principal importador de este producto en el mundo (BID, 2019).
24 millones de hectáreas es la extensión de la supeficie dedicada al riego en México (IICA, 2023).
1.51 millones de hectáreas con infraestructura de riego hay en el Perú, aproximadamente 65% en la costa (IICA, 2023).
3.4% fue el aumento anual promedio de la utilización de alimentos y piensos para el ganado por parte de los productores Mexicanos entre el 2011-2021 (GAP, 2023).
2.2% fue el aumento anual promedio de la utilización de fertilizantes por parte de los productores Mexicanos entre el 2011-2021 (GAP, 2023).
2.46% fue el aumento medio anual entre el 2011-2021 de los insumos utilizando por sector agroalimentario en México (GAP, 2023).
1.35% de las emisiones mundiales fueron producidas por México en el 2020, creciendo un 18% en comparación con el 2000 (BID, 2023).
1,8% fue el aumento estimado en el volumen de exportaciones de América Latina en 2023 (BID, 2024).
19 % de la mano de obra formal en la agricultura en América Latina y el Caribe son mujeres, aunque siguen infrarrepresentadas en el sector (OCDE, 2018).
