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Diversificación granjas lecheras orgánicas EE.UU
89% del valor de producción de las granjas lecheras orgánicas en Estados Unidos provenía de la actividad láctea en 2021, manteniéndose estable desde 86% en 2005 (Gillespie et al., 2024).
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Tamaño promedio granjas lecheras orgánicas EE.UU
142 vacas era el tamaño promedio de las granjas lecheras orgánicas en Estados Unidos en 2021, aumentando desde 109 vacas en 2008 (Gillespie et al., 2024).
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Crecimiento de granjas lecheras orgánicas en EE.UU
3,100 granjas lecheras orgánicas había en Estados Unidos en 2019, aumentando desde 2,004 en 2008 (Gillespie et al., 2024).
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Participación de la leche orgánica en EE.UU.
6.6% de las ventas totales de leche líquida en Estados Unidos eran certificadas como orgánicas en 2022, aumentando desde 2.9% en 2009 (Gillespie et al., 2024).
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Crecimiento de la producción láctea orgánica EEUU
352,289 vacas lecheras orgánicas certificadas había en Estados Unidos en 2021, aumentando de 2,265 en 1992 (Gillespie et al., 2024).
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Aumento leche EE.UU. y Canadá
10% es el aumento proyectado en la producción de leche en Estados Unidos y 21% en Canadá para 2033 (OCDE y FAO, 2024).
Ver másPIB agricultura EE.UU. y Canadá
2% del PIB total en Estados Unidos y Canadá proviene de la agricultura, la silvicultura y la pesca (OCDE y FAO, 2024).
Ver másAmenaza de plagas a los bosques estadounidenses
25 millones de hectáreas de bosques en los Estados Unidos podrían perder más del 20% del área basal de árboles hospederos debido a insectos y enfermedades de aquí a 2027. (FAO,2024)
Ver másCrianza de ovejas en Estados Unidos
5,2 millones de ovejas en Estados Unidos, incluidas 3,8 millones reproductoras, estaban distribuidas en más de 100.000 granjas en 2020 (UNCCD, 2024).
Ver másConversión de pastizales
En 2020, se convirtieron aproximadamente 730.000 hectáreas de pastizales en tierras de cultivo en las Grandes Llanuras en EE.UU (UNCCD, 2024).
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