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Evidencias según filtro 413 registros

Subsidios a Combustibles Fósiles

En USD 1,25 billones al año están valorados los subsidios a los combustibles fósiles y el gasto público directo en agricultura y pesca

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Descarbonización

Subsidios y Deforestación

El 14% de la pérdida de bosques en cada año están asociadas a las subvenciones de productos como la soja, el aceite de palma y la carne de res debido al avance de la frontera agrícola.

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Descarbonización

Pérdida de la biodiversidad

Aproximadamente tres cuartas partes del área terrestre libre de hielo del mundo han sido afectadas por el uso humano, principalmente la agricultura, y el cambio en el uso de la tierra (deforestación para la agricultura).

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Uso del agua

El sistema alimentario es responsable del 70 % del uso de agua dulce en el mundo y del 78 % de la contaminación de esta.

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Global: Aumento de costos

La pandemia de COVID-19 causó aumentos sin precedentes en los costos de producción y operación en la industria global de productos frescos, dejando a más de 50% de los encuestados vendiendo con pérdidas o en punto de equilibrio.

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Cadenas_productivas

Flujo transfronterizo alimentario

En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.

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Geopolítica Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Comercio de cereales

Según las previsiones, el comercio mundial de cereales caerá a su nivel más bajo en tres años, estimándose en 463 millones de toneladas, un 2,6% por debajo del nivel de 2021/22.

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Geopolítica Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Desigualdad alimentaria

Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.

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Brecha_Género Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Deforestación

La deforestación representa aproximadamente el 23% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (más que todo el sector transporte del mundo).

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Desperdicio de alimentos

Alrededor de un tercio de la producción de los alimentos destinados al consumo humano se pierde o desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a proximadamente 1 300 millones de toneladas al año.

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Total 413 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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