Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
80% del carbono terrestre se encuentra en la litosfera y en combustibles fósiles, mientras que el 20% restante está en el océano, la atmósfera, los organismos vivos y el suelo (Cady, 2020).
La mitad de la población mundial vive en hogares dependientes de sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).
81% de los pequeños agricultores con menos de 2 ha en países no desarrollados (excepto China) no tenían seguro agrícola en 2019, mientras que en América Latina y el Caribe la cifra fue de 67% (FI...
220,000 millones de USD por año se estiman las pérdidas generadas por fitopatógenos (FAO, 2018).
11.9 mil millones de dólares anuales se destinan al financiamiento climático para la agricultura a nivel global (Smith y Bass, 2024).
35 mil millones de USD de un total de 77 mil millones en AOD y OOF se destinaron al consumo de alimentos en 2021, mientras que 27 mil millones fueron asignados a las causas de la inseguridad alimentar...
2.33 mil millones de personas estuvieron moderada o severamente inseguras alimentariamente en 2023, representando el 28.9% de la población mundial (FAO et al., 2024).
Entre 713 y 757 millones de personas pudieron haber enfrentado hambre en 2023, una de cada once personas en el mundo y una de cada cinco en África (FAO et al., 2024).
35% de los pastizales están en riesgo de degradación, y otro 26-27% muestra un riesgo significativo (UNCCD, 2024).
67 millones de kilómetros cuadrados de pastizales, que representan el 45% de la superficie terrestre mundial, son utilizados para la producción ganadera, con casi la mitad en tierras secas (UNCCD, 2...
