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Evidencias según filtro 413 registros

Patrones dietéticos

Hasta en un 76% se pueden reducir los costos relacionados con el cambio climático mediante la adopción de patrones dietéticos más saludables y sostenibles, (FAO, 2023).

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Costos ocultos de los sistemas agroalimentarios

12.7 trillones de dólares PPP de 2020 es el valor estimado de los costos ocultos globales de los sistemas agroalimentarios en 2020, abarcando emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua, cambio de uso de suelo, patrones dietéticos no salu...

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Uso de recursos

Las ciudades representan alrededor del 75% de las emisiones de gases de efecto invernadero, el 70% del consumo mundial de energía y el 75% del consumo de recursos naturales. (GGGI, 2022)

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Desechos agrícolas

4 mil millones de toneladas (materia seca) por año es la estimación de desechos agrícolas producidos en el mundo. (GGGI, 2023)

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Emisiones GEI

4,4 mil millones de toneladas de CO2 al año son generadas por la pérdida y el desperdicio de alimentos a nivel mundial, lo que representa alrededor del 8% del total de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. (FAO, 2011)

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Bioenergía

Para el 2050, la bioenergía representará el 25% del suministro total de energía primaria. (GGGI, 2023)

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Bioenergía

El 9% de la demanda energética global es cubierto por la bioenergía, que ya constituye una fuente de energía importante a nivel mundial. (GGGI, 2023)

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Fertilizantes inorgánicos

Más del 50% de los 201 millones de toneladas de fertilizantes inorgánicos utilizados en 2020 están compuestos por nitrógeno, mientras que el 24% corresponde al fósforo y el 20% al potasio. (GGGI, 2024)

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Fertilizantes inorgánicos

201 toneladas de fertilizantes inorgánicos, compuestos por nitrógeno, fósforo y potasio, representaron la demanda global en 2020. (GGGI, 2023)

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Costos climáticos superan mitigación en 2050

6 billones de dólares (precios a 2005) es la diferencia en costo de los daños climáticos frente a los costos de mitigación de 2050 (Kotz, et. al., 2024)

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Total 413 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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