Hasta en un 76% se pueden reducir los costos relacionados con el cambio climático mediante la adopción de patrones dietéticos más saludables y sostenibles, (FAO, 2023).
Ver más12.7 trillones de dólares PPP de 2020 es el valor estimado de los costos ocultos globales de los sistemas agroalimentarios en 2020, abarcando emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua, cambio de uso de suelo, patrones dietéticos no salu...
Ver másLas ciudades representan alrededor del 75% de las emisiones de gases de efecto invernadero, el 70% del consumo mundial de energía y el 75% del consumo de recursos naturales. (GGGI, 2022)
Ver más4 mil millones de toneladas (materia seca) por año es la estimación de desechos agrícolas producidos en el mundo. (GGGI, 2023)
Ver más4,4 mil millones de toneladas de CO2 al año son generadas por la pérdida y el desperdicio de alimentos a nivel mundial, lo que representa alrededor del 8% del total de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. (FAO, 2011)
Ver másPara el 2050, la bioenergía representará el 25% del suministro total de energía primaria. (GGGI, 2023)
Ver másEl 9% de la demanda energética global es cubierto por la bioenergía, que ya constituye una fuente de energía importante a nivel mundial. (GGGI, 2023)
Ver másMás del 50% de los 201 millones de toneladas de fertilizantes inorgánicos utilizados en 2020 están compuestos por nitrógeno, mientras que el 24% corresponde al fósforo y el 20% al potasio. (GGGI, 2024)
Ver más201 toneladas de fertilizantes inorgánicos, compuestos por nitrógeno, fósforo y potasio, representaron la demanda global en 2020. (GGGI, 2023)
Ver más6 billones de dólares (precios a 2005) es la diferencia en costo de los daños climáticos frente a los costos de mitigación de 2050 (Kotz, et. al., 2024)
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