Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades (FAO, 2013).
De 2 a 3 veces más efectivo, es el crecimiento dentro del sector agrícola para la reducción de la pobreza que una cantidad equivalente de crecimiento generado en otros sectores (Banco Mundial, 2018...
El 6.3% creció el PIB mundial en 2021, impulsado por la demanda en EE. UU., mientras que ALC registró un 6.9% (CELAC, 2024).
Casi 100 millones de hectáreas de superficie forestal neta se perdieron en las dos últimas décadas (ONU, 2023).
Un 9 % aumentó la eficiencia en el uso del agua, pero el estrés hídrico y la escasez siguen siendo preocupantes en muchas regiones del mundo (ONU, 2023).
Menos del 50% de las personas involucradas en la producción agrícola son propietarias de la tierra o tienen derechos garantizados sobre ella (ONU, 2023).
El 5,5 % de los niños a nivel mundial tienen sobrepeso desde 2012, lo que requiere mayores esfuerzos para alcanzar la meta del 3 % para 2030 (ONU, 2023).
El 22,3 % de los niños menores de 5 años (148 millones) sufrían retraso del crecimiento en 2022, una reducción respecto al 26,3 % de 2012 (ONU, 2023).
575 millones de personas seguirán en pobreza extrema en 2030 si continúan las tendencias actuales, y solo un tercio de los países alcanzará la meta de reducir a la mitad la pobreza nacional (ONU, ...
3 % del territorio mundial es ocupado por ciudades, pero consumen hasta el 80 % de la energía y generan el 75 % de las emisiones de carbono (ONU, 2023).