Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 94% de los pequeños productores de mandioca tiene un rendimiento inferior a 13 ton/ha, y los grandes productores exhiben rendimientos cercanos a las 30 ton/ha.
El 87% de los agricultores familiares de caña de azúcar tiene un rendimiento menor a 60 ton/ha, mientras que los grandes productores tecnificados sobrepasan las 100 ton/ha
En Nicaragua, la Caja Rural Nacional agrupa a 41 cooperativas de crédito dirigidas a la agricultura familiar, estas representan una cartera de alrededor de 11 mil socios, de los cuales la mitad, son...
En Brasil las cooperativas comercializan hasta el 83% del trigo y 68% de la leche fresca
Se estima que en Honduras hay cerca 300 mil pequeños productores que abastecen la producción interna de frijol y maíz, y solo una pequeña parte de ella es destinada a la exportación regional.
En Chile, el 67,9% de las explotaciones agrícolas tienen una extensión inferior a 2 hectáreas de riego básico (HRB) y corresponden a mini-explotaciones
En Perú, el 10% de los pequeños productores (que manejan superficies de hasta 5 hectáreas) respondieron haber recibido servicios de asistencia técnica, lo cual asciende aproximadamente a 180,000 p...
En Centroamérica, cerca del 86% de las explotaciones ganaderas son fincas de pequeña escala de menos de 18 hectáreas, que poseen entre 4 y 20 animales, y cuentan con una carga animal promedio de 1...
Alrededor del 23% de la superficie agrícola de América Latina y El Caribe está en uso de la agricultura familiar.
En América Latina y el Caribe alrededor de 16,5 millones de explotaciones pertenecen a agricultores familiares, es decir, alrededor de 60 millones de personas,
