Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Construyendo hacia el objetivo de hambre cero, el sector alimentario y agrícola debe ser considerado al diseñar intervenciones nutricionales (Duncan et al., 2022).
CARE señala que entre 2020 y 2022, el 21.1 % de la población del Corredor Seco sufrió inseguridad alimentaria grave, afectando a la niñez. (CARE, 2023)
Longitud de gestación vacas Holstein en El Salvador: Promedio: 274.7 días (Castro-Montoya, 2023)
Peso al nacimiento de vacas Holstein en El Salvador: Promedio de peso al nacimiento: 34.45 kg (Castro-Montoya, 2023)
Pico de lactancia en vacas lecheras El Salvador. Holstein: 27.4 kg al día 63 Pardo Suizo: 24.0 kg al día 64 Jersey: 21.3 kf al día 58.6 (Castro-Montoya, 2023)
Producción de leche a 305 día en vacas lecheras El Salvador, Producción total (305 d): Holstein: 6580 kg Pardo Suizo: 5750 kg Jersey: 5049 kg (Castro-Montoya, 2023)
Proporción de vacas de primero, segundo o más partos en El Salvador Vacas de primer parto: 40%; Vacas de segundo parto: 26%; Vacas de tres partos o más: 34% (Castro-Montoya, 2023)
Se observó placenta retenida en 304 casos de 2685 registros disponibles, inseminación intrauterina (IIU) en 1397 casos de 3320 registros y mastitis antes de la mediana del primer servicio en 511 vac...
En El Salvador, días al primer servicio: 76.3 Servicios por concepción: 3.12 Días abiertos: 187.5 (Castro-Montoya et al., 2022)
Over the past 50 years, the world’s food systems have changed dramatically. Throughout, policy research has played a crucial role in providing evidence and analysis to inform decision-making that su...
