El webinar tiene como objetivo promover el enfoque "Una sola salud" para transformar el sistema agroalimentario y mejorar la salud de las personas, animales, plantas y el medio ambiente. Este enfoque integrador busca predecir, prevenir, detectar y responder a enfermedades que afectan tanto a animales como a humanos, incluyendo la resistencia a los antimicrobianos (RAM) y la inocuidad alimentaria, además de gestionar riesgos ambientales. Durante el bienio 2024-2025, se realizará una serie de webinarios, comenzando con el Conversatorio: Enfoques intersectoriales para Una sola Salud, que abordará el marco teórico y político del concepto, promoverá el conocimiento y compromiso con el enfoque, y facilitará el intercambio de experiencias y buenas prácticas a nivel local y regional.
Objetivo: Sensibilizar a los participantes sobre la importancia de aplicar el enfoque de Una Salud en la prevención de miasis causada por Cochliomyia hominivorax (gusano barrenador del ganado - GBG). A través de una perspectiva interdisciplinaria, se abordarán las interacciones entre la salud animal, humana y ambiental en el contexto de la infestación de GBG.
Ochenta y seis productores de la parroquia Oyacachi, del cantón El Chaco, participaron del taller sobre el manejo de productos veterinarios, tratamiento y desparasitación de ganado bovino, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Agrocalidad, El Ordeño y James Brown. Con actividades prácticas, los productores aprendieron en sus fincas a identificar enfermedades y a utilizar los medicamentos adecuados para combatirlas.