El cambio climático en la actualidad está generando afectaciones sobre el sector rural, ocasionado por actividades antrópicas como la tala de árboles, degradación de las pasturas y sistemas productivos bajo modelos de ganadería extensiva. Sobre este último recae la responsabilidad de aportar el 23% de las emisiones mundiales provenientes del sector agropecuario, causando un incremento en la concentración de Gases Efecto Invernadero, contribuyendo en un aumento del calentamiento global (Umaña, 2012; López, 2016; Herranz, 2018). Existe una necesidad urgente de adoptar prácticas agrícolas y ganaderas que sean ambientalmente responsables y socialmente equitativas mediante la implementación de sistemas de ganadería sostenibles que mitiguen estos impactos sin comprometer la productividad ni el bienestar animal (Herrero et al., 2016). Además, la sostenibilidad en la ganadería no solo implica la reducción de impactos ambientales, sino también la mejora en la eficiencia de recursos como el agua y la tierra, lo cual es esencial para enfrentar los desafíos futuros de seguridad alimentaria (Thornton, 2010). Estudios indican que prácticas como los sistemas silvopastoriles pueden incrementar la productividad ganadera al tiempo que mejoran la resiliencia climática y la biodiversidad (Mosquera, et al., 2016). Por lo tanto, un diplomado centrado en ganadería sostenible no solo beneficiaría a los productores y extensionistas al capacitarlos en nuevas técnicas y tecnologías, sino que también contribuiría al desarrollo de comunidades rurales y al cumplimiento de compromisos internacionales en materia de cambio climático y desarrollo sostenible (FAO, 2013). La propuesta se fundamenta en la articulación institucional con enfoque regional a través de la Mesa de ganadería sostenible Caribe seco y la comisión de gestión del conocimiento de la Mesa de ganadería sostenible nacional, para brindar las herramientas necesarias a jóvenes, productores y extensionistas que les permitan desarrollar habilidades para analizar el contexto socio ecológico en el que se desarrolla el sistema productivo y las prácticas o alternativas tecnológicas que se pueden implementar y/o adoptar para implementar sistemas ganaderos sostenibles en tres ejes fundamentales de la sostenibilidad.
Paraguay será anfitrión de una cumbre hemisférica sobre sanidad animal los días 10 y 11 de abril, evento que reunirá a ministros de Agricultura de las Américas, el Director General del IICA y otras autoridades agropecuarias. Este seminario, organizado en Asunción por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay, SENACSA y el IICA, busca discutir los desafíos y oportunidades de la salud animal y fortalecer la coordinación entre servicios sanitarios y ministerios del continente, reforzando así el papel de la región en la seguridad alimentaria global.
Ochenta y seis productores de la parroquia Oyacachi, del cantón El Chaco, participaron del taller sobre el manejo de productos veterinarios, tratamiento y desparasitación de ganado bovino, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Agrocalidad, El Ordeño y James Brown. Con actividades prácticas, los productores aprendieron en sus fincas a identificar enfermedades y a utilizar los medicamentos adecuados para combatirlas.
Treinta y cuatro productores de la parroquia Sumaco, en el cantón Quijos, recibieron las certificaciones de haberse formado en las Comunidades de Aprendizaje, que impulsa el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
24 organizaciones de Azogues y sus alrededores participarán este viernes 3 de noviembre en el Noveno Festival del Cuy Azogues 2023, que se efectuará en la Plaza de la Juventud, desde las 08h00. Este evento es una tradición que año tras año realiza el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección Distrital del Cañar, con el apoyo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Azogues.
El encuentro se realizará en Paraguay en octubre del 2023 y congregará a personas delegadas de todos los países de las Américas cpara abordar temas de actualidad e interés entre los jóvenes: integración generacional, inclusión de tecnología en los procesos productivos, participación en las organizaciones gremiales, o activismo en redes sociales, entre otros. Antes hubo encuentros en Uruguay 2013, Brasil 2015, Ecuador 2017 y Panamá 2019. Es organizado por CAPAINLAC, APROLE JOVEN y FEPALE con el apoyo del Viceministerio de Ganadería de Paraguay.
El evento tiene como objetivo, brindar información y generar un espacio para el diálogo sobre el Gusano Barrenador del Ganado en el marco de Una Salud, para contribuir al proceso de comunicación de riesgo sobre esta enfermedad.
Con millones de animales perdidos, mercados frenéticos y más preguntas que respuestas, la influenza aviar es uno de los temas más importantes en la industria de las proteínas. Únase a este seminario web entre marcas para debatir con analistas de las principales marcas de información agroalimentaria del mundo Cómo se comparan los brotes actuales con los brotes anteriores El impacto del mercado en el mercado de huevos, piensos compuestos y otros productos básicos. La situación mundial de importación y exportación a raíz de la IAAP. El estado de las vacunas en todo el mundo y las barreras con ese proceso. ¿Hay un final a la vista? ¿Cómo nos adaptamos a un estado endémico de IAAP?
El 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura Ovum 2024, que convoca a más de 3.000 participantes, se realizará por primera vez en Uruguay, del 12 al 15 de noviembre de 2024, en Punta del Este Convention & Exhibition Center.