IFRPI Seminario Político "De la granja a la mesa: Sistemas agroalimentarios y retos comerciales en el Cono Sur"

12/12/2023 12/12/2023

Los sistemas alimentarios de todo el mundo se enfrentan a graves retos sociales, nutricionales y medioambientales, y deben evolucionar para cumplir objetivos nuevos, múltiples e interrelacionados. El Programa de América Latina y el Caribe del IFPRI lanza la publicación De la Granja a la Mesa: Sistemas agroalimentarios y desafíos comerciales en el Cono Sur. Este trabajo analítico, tiene como objetivo informar los procesos políticos para la transformación del sistema alimentario regional del Cono Sur.