Plataforma multiagencia de cacao para América Latina y el Caribe "Cacao 2030-2050"

Plataforma regional de investigación que aborda las concentraciones elevadas de cadmio en el cacao y el chocolate de América Latina y el Caribe. Fortalece la capacidad analítica de laboratorios mediante un protocolo estandarizado de medición, elabora mapas georreferenciados de zonas con riesgo de contaminación, identifica variedades de cacao y enmiendas de suelo que reducen la absorción de cadmio, y analiza el impacto socioeconómico de la regulación europea sobre las exportaciones de la región. Su objetivo es dotar a los países productores de herramientas científicas y capacidades técnicas para cumplir los límites de cadmio exigidos por los mercados internacionales y sostener el acceso de la cadena de cacao a esos mercados.