Aumentó un 6.6% comparado con el nivel de abril de 2026. Promedió 95.1 puntos en mayo de 2026. (FAO, 2026). El aumento se debe a una posible escasez de suministros en los próximos meses (una posible menor producción de azúcar en Brasil y posibles efectos de El Niño en la producción de azúcar en India y Tailandia en 2026/27).
FAO, 2026
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura