9.3 billion metric tons (MT) of CO2 emissions were generated by global food loss and waste in 2017 (Zhu et al., 2023).
En 2017 la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo contribuyó en 9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2. (Zhu et al., 2023)
CGIAR (2023). Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas con base en Zhu et al., 2023