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Compras o adquisiciones públicas o institucionales de alimentos

Compras o adquisiciones públicas o institucionales de alimentos

Las compras públicas de alimentos son un instrumento de política utilizado en varios países de las Américas. Estas compras tienen como objetivo vincular la demanda de alimentos de las instituciones públicas con los pequeños agricultores locales y las pequeñas y medianas empresas alimentarias. Esto se hace para avanzar hacia el logro de objetivos sociales, económicos y medioambientales, como parte de una estrategia más amplia para lograr sistemas alimentarios sostenibles y dietas saludables.



Inversiones y Gasto Público
(18 registros - USD 24,006,306,122.00 )
Comunidades Solidarias
Comunidades Solidarias es una intervención que busca brindar atención integral a familias y personas que enfrentan mayores niveles de pobreza y exclusión social en las áreas urbanas y rurales del país. Es un programa gubernamental que busca materializar el ejercicio efectivo de derechos de la población y está contenido dentro del Sistema de Protección Social Universal. Comprende intervenciones de carácter no contributivo que permiten ampliar las capacidades básicas y promover la igualdad de oportunidades de las personas, las comunidades y los hogares en condición de extrema pobreza y exclusión social. Se desarrolla a través de cuatro ejes estratégicos: capital humano, infraestructura social básica, generación de ingreso y gestión territorial.
Programa Vaso de Leche Escolar
El Programa Vaso de Leche Escolar es una iniciativa nacional establecida por ley que garantiza el consumo mínimo de dos vasos de leche fluida de producción nacional por semana a estudiantes de educación parvularia y básica en centros educativos públicos. El programa articula la producción nacional de leche con la alimentación escolar mediante un mecanismo de abastecimiento que involucra asociaciones, cooperativas y productores independientes. La leche se procesa industrialmente con tecnología UHT y se distribuye directamente a los centros escolares, sustituyendo la leche en polvo que se entregaba anteriormente. El programa cuenta con respaldo legal a través del Decreto No. 304 del año 2013 "Ley del Programa de Vaso de Leche Escolar" y beneficia a más de 2,200 ganaderos salvadoreños organizados en cerca de 30 grupos asociativos.
Diseño e Implementación de Estrategia Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional para Mejorar los Entornos Escolares Saludables y Apoyo a los Marcos Normativos Relativos al Programa de Alimentación y Salud Escolar de El Salvador
El proyecto TCP/ELS/3802 desarrolló una estrategia nacional de educación alimentaria y nutricional para abordar la triple carga de malnutrición en El Salvador, que incluye deficiencias de micronutrientes, desnutrición crónica y aguda, así como sobrepeso y obesidad. La iniciativa fortaleció capacidades técnicas del MINEDUCYT y comunidad educativa mediante diplomados virtuales que capacitaron a 2,650 docentes en los 14 departamentos del país. Se elaboró un anteproyecto de Ley de Alimentación Escolar y la Estrategia de Alimentación Escolar Saludable y Sostenible (EAESS) para institucionalizar el derecho a la alimentación adecuada de niños y adolescentes. El proyecto promovió entornos escolares saludables integrando educación alimentaria y nutricional, huertos escolares, menús diversificados y vinculación con mercados locales para mejorar comportamientos alimentarios sostenibles.


Marcos de Política
(37 registros )
Alianza Público Privada Cero Deforestación TFA 2020 Colombia
La Alianza TFA2020 Colombia es una asociación público-privada voluntaria que busca promover la transformación de las cadenas de suministro agropecuarias hacia la cero deforestación en Colombia. Esta alianza está compuesta por miembros del sector privado, organizaciones de la sociedad civil, entidades multilaterales, países donantes y el gobierno colombiano que trabajan de manera articulada para implementar proyectos e iniciativas conjuntas. La alianza se enfoca en las cadenas productivas de aceite de palma, soya, carne vacuna, lácteos, madera y papel y pulpa para eliminar la deforestación de sus procesos productivos. Su objetivo principal es contribuir a la reducción de la deforestación en Colombia mediante el intercambio de conocimientos, buenas prácticas y la promoción de inversiones público-privadas sostenibles. La iniciativa busca cumplir con los compromisos internacionales de Colombia, incluyendo la Declaración de Nueva York sobre Bosques y las metas del Acuerdo de París sobre cambio climático.
Ley del Programa de Vaso de Leche Escolar
La Ley del Programa de Vaso de Leche Escolar establece un programa nacional que garantiza el consumo mínimo de dos vasos de leche fluida de producción nacional por semana para todos los niños y niñas estudiantes de educación parvularia y básica en centros educativos públicos. El Estado debe asignar anualmente los recursos necesarios en el Presupuesto General de la Nación para su implementación a través del Ministerio de Educación. El Ministerio de Agricultura y Ganadería es responsable de garantizar la producción de leche fluida de calidad y establecer mecanismos para estimular la producción nacional sin generar desabastecimiento. La leche debe ser producida y procesada en El Salvador por personas naturales o jurídicas de nacionalidad salvadoreña. La ley permite la suscripción de convenios institucionales necesarios con entidades públicas o privadas para asegurar la ejecución del programa.
El Salvador Adelante: Programa de Gobierno para la Profundización de los Cambios
El programa "El Salvador Adelante" representa un marco estratégico integral para profundizar las transformaciones sociales, económicas y políticas iniciadas durante el primer gobierno del FMLN (2009-2014). Este marco se fundamenta en el concepto del "buen vivir" y el desarrollo humano, estableciendo como ejes centrales el empleo, la reducción del costo de vida, el bienestar social con educación y salud, la seguridad ciudadana y la sustentabilidad ambiental. El programa fue construido participativamente a través del "Diálogo de País" con más de 310,000 personas, estructurándose en 10 ejes programáticos, 33 estrategias, 85 compromisos y 527 medidas específicas. Prioriza la transformación del modelo económico neoliberal hacia uno productivo que fortalezca el mercado interno, las exportaciones y democratice las oportunidades, con especial énfasis en la inclusión social, la equidad de género y la participación ciudadana.


Buenas prácticas
(2 registros )
Comunidades Solidarias
Comunidades Solidarias es una intervención que busca brindar atención integral a familias y personas que enfrentan mayores niveles de pobreza y exclusión social en las áreas urbanas y rurales del país. Es un programa gubernamental que busca materializar el ejercicio efectivo de derechos de la población y está contenido dentro del Sistema de Protección Social Universal. Comprende intervenciones de carácter no contributivo que permiten ampliar las capacidades básicas y promover la igualdad de oportunidades de las personas, las comunidades y los hogares en condición de extrema pobreza y exclusión social. Se desarrolla a través de cuatro ejes estratégicos: capital humano, infraestructura social básica, generación de ingreso y gestión territorial.
Diseño e Implementación de Estrategia Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional para Mejorar los Entornos Escolares Saludables y Apoyo a los Marcos Normativos Relativos al Programa de Alimentación y Salud Escolar de El Salvador
El proyecto TCP/ELS/3802 desarrolló una estrategia nacional de educación alimentaria y nutricional para abordar la triple carga de malnutrición en El Salvador, que incluye deficiencias de micronutrientes, desnutrición crónica y aguda, así como sobrepeso y obesidad. La iniciativa fortaleció capacidades técnicas del MINEDUCYT y comunidad educativa mediante diplomados virtuales que capacitaron a 2,650 docentes en los 14 departamentos del país. Se elaboró un anteproyecto de Ley de Alimentación Escolar y la Estrategia de Alimentación Escolar Saludable y Sostenible (EAESS) para institucionalizar el derecho a la alimentación adecuada de niños y adolescentes. El proyecto promovió entornos escolares saludables integrando educación alimentaria y nutricional, huertos escolares, menús diversificados y vinculación con mercados locales para mejorar comportamientos alimentarios sostenibles.


Recursos
(11 registros )
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Socios

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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