La receta para que el café siga siendo buen negocio

A partir del informe de costos de producción cafetalera 2024-2025 del Icafé, la autora plantea que un negocio rentable requiere elevar la productividad hasta unas 40 fanegas por hectárea, en lugar de 20. El artículo aborda también el acceso al crédito agrícola, la competencia en el mercado de fertilizantes, la diversificación tecnológica y las políticas del sector.