Agricultura Inteligente en Nutrición en Haití

La Agricultura Inteligente en Nutrición (NSmartAg) en Haití busca mejorar simultáneamente los ingresos agrícolas y los resultados nutricionales a través de intervenciones agrícolas específicas. Estas prácticas y tecnologías contribuyen a abordar problemas nutricionales locales mientras aumentan la productividad y los ingresos de las fincas y agronegocios. En Haití, donde la malnutrición es una causa subyacente del 33% de las muertes de menores de cinco años y el 22% de los niños sufren desnutrición crónica, las deficiencias de micronutrientes como vitamina A, hierro, ácido fólico, yodo y zinc afectan especialmente a niños y mujeres embarazadas y lactantes. El perfil identifica prácticas NSmartAg específicas en las regiones Norte, Noreste, Sur y Oeste de Haití para grupos alimentarios seleccionados a nivel de producción primaria y poscosecha/procesamiento. Se requieren inversiones en regulaciones de seguridad alimentaria e infraestructura para crear un entorno favorable para el desarrollo de empresas agroalimentarias y NSmartAg en particular.