Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
50-70% del ingreso de las unidades de producción encabezadas por hombres es lo que ganan las unidades de pequeña escala encabezadas por mujeres en la mitad de los países con datos disponibles (FAO, 2022).
Menos de 15 dólares diarios (constantes PPA 2011) es la productividad laboral máxima de los pequeños productores de alimentos en países de ingresos bajos y medios (FAO, 2022).
El 65% de la superficie del país está en zona de laderas, es decir, con una pendiente mayor al 15%, donde la mayoría de los pequeños productores cultivan (Martín Manzano, 2012).
El 81,3% del total de granjas corresponde a pequeñas explotaciones, que ocupan el 23,4% de la tierra en América Latina y el Caribe (OCDE, 2022)
El estudio examina las opciones que tiene América Latina y el Caribe para reducir las emisiones del sector agrícola y del cambio de uso del suelo, con el fin de alcanzar la meta de cero emisiones netas. Analiza escenarios de mitigación, tecnologías sostenibles y políticas públicas necesarias para compatibilizar la producción agrícola con la conservación ambiental, destacando el papel de l...
70% del agua dulce extraída en el mundo se destina a la agricultura, con una proporción aún mayor en el uso consuntivo debido a la evapotranspiración de los cultivos.
70 % del trabajo infantil a nivel mundial y 52 % en América se concentró en el sector agrícola en 2022, pese a los avances en su reducción (OCDE, 2022).
22 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de empresas agrícolas, el segundo mayor contribuyente a nivel mundial (OCDE, 2022).
El 21 % representa el incremento en la probabilidad de adopción de tecnologías en productores beneficiarios frente a controles, estimado con IPW.
El 47 % representa el incremento en la probabilidad de acceso al crédito para beneficiarios respecto a controles, estimado con IPW.
