+506 2216 0222
opsaa@iica.int
Pérdida Post-Cosecha
15/11/2023
El 14 % aproximadamente del valor económico de los alimentos producidos se pierde desde la post- cosecha hasta la venta minorista a nivel global (FAO, 2019)
FAO, 2019
https://opsaa.iica.int/frame-3463