Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
70% del agua dulce es consumida por actividades agropecuarias (CAF, 2025).
70% de la conversión de hábitats en ALC proviene de agricultura y ganadería (CAF, 2025).
Tres veces más tierras áridas presentan el Caribe y Mesoamérica en comparación con Suramérica (CAF, 2025).
81% de las unidades productivas en ALC corresponden a agricultura familiar (CAF, 2025).
Más de 50% de las emisiones de GEI provienen del sector agrícola y ganadero (CAF, 2025).
50% de los alimentos de la región es producido por la agricultura familiar (CAF, 2025).
60% de aumento en la producción global de alimentos será necesario entre 2006 y 2050 (CAF, 2025).
65,1% de empleo alcanzó ALC en 2022 para personas de 15 a 64 años (OECD, 2024).
59,4% de informalidad se registraba en la región en 2010 (OECD, 2024).
55,7% de informalidad afectó a los trabajadores de ALC en 2022 (OECD, 2024).
