Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
50 % de las capturas totales procede de la pesca en pequeña escala en los países de ingreso mediano y bajo (FAO, 2024).
39,6 % de las personas que trabajan por remuneración o en subsistencia en toda la cadena de valor de la pesca en pequeña escala son mujeres (FAO, 2024).
23 % de todas las personas empleadas en la actividad forestal entre 2017 y 2019 eran mujeres (FAO, 2024).
31 % a 38 % de las pequeñas y medianas empresas formales en promedio tienen a mujeres como propietarias (FAO, 2024).
Hasta 70 % se reduce el crecimiento de la productividad agrícola en América Latina y el Caribe al incorporar los costos ambientales. El aumento de la producción se ha sustentado principalmente en el uso intensivo de insumos y no en mejoras tecnológicas o de gestión, lo que evidencia la necesidad de políticas que integren sostenibilidad e innovación. (BID, 2025)
El estudio compara tres métodos de siembra (surcos, chorro continuo y voleo) del pasto híbrido Cuba OM-22 en el trópico seco del Perú, evaluando la biomasa, el establecimiento inicial, la sobrevivencia y la composición nutricional del forraje. Los resultados muestran diferencias significativas en el rendimiento y en la calidad nutricional según el método aplicado, aportando evidencia útil ...
El estudio evalúa el impacto de asociar maíz con frijol nativo en el crecimiento morfológico, rendimiento y composición nutricional del forraje destinado al ensilaje en la Amazonía peruana. Se comparan tratamientos entre monocultivo de maíz y asociaciones con frijol, además de diferentes estados fenológicos (R2, R4 y R5). Los resultados evidencian mejoras en proteína, fibra y parámetros ...
El estudio caracteriza los sistemas de producción caprina presentes en el bosque seco tropical amazónico del Perú utilizando análisis multivariado. Se evaluaron variables productivas, reproductivas, alimentarias, sanitarias y socioeconómicas para identificar tipologías de productores y comprender las dinámicas que afectan la eficiencia del sistema caprino. El análisis permitió distinguir ...
2011 fue el año a partir del cual el informe identifica una tendencia a la baja de la productividad total de los factores en la región (CEPAL, 2025).
6,3% del PIB serían las pérdidas estimadas para ALC asociadas al aumento de la temperatura hacia 2030, según el escenario de impactos climáticos reportado (CEPAL, 2025).
