Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
100 años atrás, en la década de 1920, el cartero y agricultor estadounidense Rudolph Hass creó la variedad de aguacate que lleva su apellido, combinando genes mexicanos y guatemaltecos para obtener características comerciales superiores (Velásquez, A., 2025).
Entre 7000 y 8000 años A.C. datan los registros del origen del aguacate o palta en México y Centroamérica, siendo uno de los cultivos con mayor antigüedad documentada arqueológicamente en el continente americano (Velásquez, A., 2025).
En 2025, el 87.2 % de exportaciones se dirigieron a países con tratados; esto incluye lácteos como parte de sectores con alta participación. (MINECO, 2025)
El estudio destaca la vulnerabilidad climática del sector lácteo en Jutiapa, con producción nacional que solo cubre 50–60 % de la demanda. (Análisis participativo, 2024)
USD 23,4 millones fue el promedio anual que el WFP ejecutó durante la década 2013-2022 en compras de alimentos, servicios logísticos y transferencias monetarias (Namdar y Saa, 2024).
16 de 22 departamentos de Guatemala tuvieron graves daños en cultivos por los huracanes Eta e Iota en 2020 (Banco Mundial, 2024).
Entre 7.8% en Guatemala y 30.8% en Perú es la proporción de mujeres propietarias de tierras en ALC (FAO, 2022).
64.11 kha es el promedio anual de pérdida de la cobertura arbórea en Guatemala como resultado directo de la agricultura entre el 2001 y el 2023 (GFW, 2024).
1.75 Mha de cobertura arbórea fue la pérdida entre 2001 y el 2023 en Guatemala. Una disminución del 23% de la cobertura área desde el 2000 (GFW, 2024).
1474.6 kha es la pérdida total de cobertura arbórea en Guatemala como resultado directo de la agricultura en 20 años (GFW, 2024).
