Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
11 000 millones de toneladas de alimentos al año se producen a escala mundial en el marco de los sistemas alimentarios (FAO, 2024).
9 puntos porcentuales aumentó la proporción de trabajadoras en los sistemas agroalimentarios en El Salvador desde 2005 (FAO, 2024).
60 millones de personas en todo el mundo trabajan en los sectores primarios de la pesca y la acuicultura (FAO, 2024).
Hasta 70 % se reduce el crecimiento de la productividad agrícola en América Latina y el Caribe al incorporar los costos ambientales. El aumento de la producción se ha sustentado principalmente en el uso intensivo de insumos y no en mejoras tecnológicas o de gestión, lo que evidencia la necesidad de políticas que integren sostenibilidad e innovación. (BID, 2025)
El estudio caracteriza los sistemas de producción caprina presentes en el bosque seco tropical amazónico del Perú utilizando análisis multivariado. Se evaluaron variables productivas, reproductivas, alimentarias, sanitarias y socioeconómicas para identificar tipologías de productores y comprender las dinámicas que afectan la eficiencia del sistema caprino. El análisis permitió distinguir ...
10,7% de las 497 iniciativas de articulación productiva (IAP) (20 países, 2023–2025) se enfoca en mejorar la oferta comercial y turística y aumentar ventas, según el informe (CEPAL, 2025).
0,4% de las 497 iniciativas de articulación productiva (IAP) (en los 20 países listados; 2023–2025) reporta como foco estratégico el desarrollo de infraestructura pública especializada, según el informe (CEPAL, 2025).
270 iniciativas (39,3%) reciben apoyo financiero del sector privado en la base de 687 Iniciativas de Articulación Productiva (IAP) de 18 países (2023–2025) reportada por el informe (CEPAL, 2025).
0,6% de las 497 iniciativas de articulación productiva (IAP) (en los 20 países listados; 2023–2025) prioriza la mejora en el acceso al crédito, según el informe (CEPAL, 2025).
42,7 fue el índice de productividad laboral relativa externa del sector Servicios básicos de ALC frente a la UE (UE=100) en 2023, según el informe (CEPAL, 2025).
