Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
2,1% anual creció el PIB de ALC entre 1980 y 2023 (OECD, 2024).
5,3% anual creció el PIB real de ALC entre 1950 y 1970 (OECD, 2024).
Una cuarta parte del crecimiento del PIB en 1950–70 provino del crecimiento de la PTF en ALC (OECD, 2024).
13 000 productores caprinos en el Perú son beneficiados por el Proyecto de Inversión PROCAP, que impulsa investigación, asistencia técnica y fortalecimiento productivo en ganadería caprina (INIA, 2025).
US$ 27.227 es el incremento de ingreso neto en cítricos para beneficiarios.
US$ 110.473 es el incremento en ventas para cítricos (beneficiarios) respecto a controles.
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
La cadena de suministro agroalimentaria de América Latina y el Caribe (ALC) destaca por su resiliencia ante la pandemia de COVID-19, y se han realizado múltiples estudios para analizar los impactos diferenciales de la pandemia entre empresas y sectores. Se sabe menos sobre las estrategias implementadas para la continuidad del negocio durante este choque catastrófico. El propósito de este estud...
12 meses adicionales representa el período de transición introducido por la Unión Europea en diciembre 2024, requiriendo cumplimiento para el 30 de diciembre de 2025 para empresas grandes y medianas, y el 30 de junio de 2026 para microempresas y pequeñas empresas (Sarmiento, 2025).
Entre el 80% y 90% de las empresas relacionadas con bosques en la mayoría de países en desarrollo son pequeñas y operan localmente, con empresas de pequeña escala representando más de la mitad del empleo en el sector forestal (Sarmiento, 2025).
