16 million tons per year is the average loss of meat, dairy products and eggs over the last three decades (FAO, 2023).
16 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de carnes, productos lácteos y huevos en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
FAO (2023) Versión resumida de Repercusiones de las catástrofes en la agricultura y la seguridad alimentaria 2023: Evitar y reducir las pérdidas mediante la inversión en la resiliencia. Roma. https://doi.org/10.4060/cc8500es