Comida en la mesa: políticas para preservar la seguridad alimentaria en Centroamérica, Panamá, República Dominicana, México y Haití

La inseguridad alimentaria en CAPRD, México y Haití se ha agudizado en los últimos años. La pérdida de ingresos de las familias por la destrucción de empleos durante la pandemia redujo la capacidad de compra y el acceso a alimentos, mientras que la paralización de actividades durante los confinamientos afectó la disponibilidad alimentaria. Como resultado, la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave se incrementó a 42,1% en CAPRD en 2020, afectando a 19 millones de personas.