Versión resumida de El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2026. Comercio, resiliencia y seguridad alimentaria: los mercados mundiales de alimentos bajo presión

Versión resumida del informe de la FAO sobre el estado de los mercados de productos básicos agrícolas en 2026. El comercio de productos alimenticios y agrícolas se quintuplicó entre 2000 y 2024, mientras los países de ingresos medios y bajos aumentaron su integración en los mercados mundiales. El informe examina cómo los fenómenos meteorológicos extremos, los conflictos, las pandemias, las presiones macroeconómicas y las crisis financieras afectan el comercio, cómo las perturbaciones se transmiten mediante los vínculos comerciales y cuáles son sus consecuencias para la seguridad alimentaria. Destaca que una mayor conectividad comercial puede fortalecer la capacidad de respuesta ante las perturbaciones y analiza el efecto de las restricciones a las exportaciones, las reservas de alimentos, la cooperación internacional y otras decisiones de política sobre los precios, la resiliencia de los mercados y la seguridad alimentaria.