Observatorio del Arroz

Plataforma de datos abiertos que reúne información estratégica sobre el sector arrocero en América Latina y el mundo. El observatorio integra indicadores sobre producción, comercio, consumo, precios, tecnologías, políticas e incentivos del sector, permitiendo analizar el desempeño del arroz a nivel regional y nacional. La plataforma facilita el acceso a información para investigadores, responsables de políticas públicas y actores de la cadena de valor, apoyando la toma de decisiones y la mejora de la competitividad y sostenibilidad del sector arrocero.