Desafíos desde la seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua
Presentación
01/06/2018
Descripción
El documento analiza la situación de la seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua, mostrando que, pese a contar con recursos y marcos institucionales, persisten altos niveles de pobreza, malnutrición y desigualdad. Identifica fallas estructurales en el modelo de producción y distribución de alimentos, así como problemas de acceso, nutrición y equidad de género, especialmente en perjuicio de las mujeres rurales. Además, destaca la relevancia del sector agropecuario —clave para el empleo y el abastecimiento alimentario— pero limitado por barreras como el acceso al crédito. En este contexto, el estudio propone transformaciones urgentes en políticas productivas, nutricionales y sociales para avanzar hacia una mayor soberanía alimentaria y reducir las brechas existentes.