Logrando un Avance Agrícola, Inmersión Profunda en Siete Áreas Tecnológicas

El informe Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas elaborado por el CGIAR destaca la necesidad de transformaciones significativas en el sector agrícola y alimentario para reducir las emisiones y asegurar la seguridad alimentaria y nutricional sin dañar los recursos naturales, al tiempo que se hace más resiliente a los pequeños productores. Este enfoque se centra en siete áreas tecnológicas clave: reducción de emisiones por fertilizantes, proteínas alternativas, reducción de pérdida y desperdicio de alimentos, crianza de cultivos y ganado, reducción de emisiones de metano del ganado, enfoques agroecológicos y servicios digitales en agricultura. El informe analiza en profundidad cada área, presentando avances científicos recientes, evaluando su eficacia y haciendo recomendaciones para la acción internacional y la colaboración, con el objetivo de acelerar la transición hacia prácticas agrícolas regenerativas.