Perú: Decreto Supremo N° 006-2025-MIDAGRI - Reglamento de la Ley N° 31477, Ley que promueve acciones para la recuperación de alimentos

El Reglamento desarrolla los mecanismos operativos para la recuperación de alimentos frescos aptos para consumo humano en los mercados de abastos del país, con el fin de canalizarlos hacia poblaciones en pobreza, pobreza extrema o vulnerabilidad alimentaria. Define los roles de las entidades perceptoras, entidades receptoras finales, brigadas de recuperación y administradores de mercado, y establece el Registro Nacional de Entidades Receptoras Finales de Alimentos Recuperados, a cargo del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.