Perú: Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015–2021 (Decreto Supremo N.º 008-2015-MINAGRI)

El Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015–2021, aprobado mediante el Decreto Supremo N.º 008-2015-MINAGRI, es un instrumento multisectorial de alcance nacional que orienta la intervención del Estado para garantizar el acceso sostenido a alimentos inocuos y nutritivos, con un enfoque preventivo y de derechos. Su objetivo general es asegurar que la población peruana pueda satisfacer, en todo momento, sus requerimientos nutricionales mediante el acceso y consumo adecuado de alimentos. El plan se estructura en torno a cinco dimensiones clave de la seguridad alimentaria: (i) disponibilidad, (ii) acceso, (iii) utilización, (iv) estabilidad y (v) fortalecimiento institucional. En cuanto a sus objetivos específicos, estos incluyen: (a) garantizar una producción suficiente de alimentos agropecuarios e hidrobiológicos, inocuos y nutritivos; (b) asegurar el acceso equitativo a alimentos de calidad, con prioridad en los grupos más vulnerables; y (c) promover el consumo adecuado respetando hábitos alimentarios e interculturalidad.