(Ecuador) Decreto Nº 1346: Reglamento de la Ley Orgánica de Alimentación Escolar

El Decreto regula la implementación de la Ley Orgánica de Alimentación Escolar, estableciendo normas obligatorias para garantizar el derecho a una alimentación saludable y sostenible en niñas, niños y adolescentes del sistema público y fiscomisional de educación en Ecuador. El Estado proveerá alimentos principalmente de origen nacional, basados en principios de soberanía alimentaria, a través del Sistema Nacional Integral de Alimentación Escolar (SNIAE), bajo enfoques interculturales y territoriales. Se fomenta la participación de la Agricultura Familiar Campesina y la Economía Popular y Solidaria en la provisión de alimentos, con énfasis en la equidad de género y las buenas prácticas agrícolas. El Comité Interinstitucional de Alimentación Escolar será el encargado de coordinar la operatividad del sistema, con representación de entidades clave como las autoridades educativas, agrarias y sanitarias. Se encuentra publicado en el Registro Oficial Nº 459, Suplemento 6, 26 de mayo de 2021.