(Ecuador) Acuerdo Ministerial No. 023 (MAG) - Lineamientos generales de trazabilidad para la producción agropecuaria y forestal

El Acuerdo es creado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) del Ecuador y establece los lineamientos generales para implementar sistemas de trazabilidad en las cadenas agropecuarias y forestales del país, con el fin de fortalecer el control productivo, la sanidad y la inocuidad alimentaria. Su aplicación es obligatoria para todos los operadores del sector cuando lo exijan las normativas nacionales o los mercados de exportación. Se rige por principios como simplicidad, trato justo, calidad, bienestar animal y seguridad de la información, promoviendo el desarrollo sostenible y la salud del consumidor. Este acuerdo se encuentra en el Registro Oficial Nº 564 del 23 de mayo de 2024.