Ley 18.832 del 28 de octubre de 2011 que crea la Unidad Agroalimentaria Metropolitana como una persona de derecho público no estatal (PPnE)

La ley pretende desarrollar un espacio de comercialización mayorista de alimentos que incluye al Mercado de Frutas y Hortalizas, facilitar y desarrollar el comercio y la distribución de alimentos a nivel nacional y departamental y atender las demandas de los mercados de frutas y verduras, el mercado polivalente, las actividades logísticas y otras actividades complementarias