Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
10% de la producción mundial de carne proviene del pastoreo, practicado en más de 100 países y sustento de 200 millones de hogares (UNCCD, 2024).
Entre 713 y 757 millones de personas pudieron haber enfrentado hambre en 2023, una de cada once personas en el mundo y una de cada cinco en África (FAO et al., 2024).
70% de las personas pobres dependen de especies silvestres para su sustento (FAO, 2024).
2.33 mil millones de personas estuvieron moderada o severamente inseguras alimentariamente en 2023, representando el 28.9% de la población mundial (FAO et al., 2024).
23.1% es la prevalencia de desnutrición en países con capacidad limitada para acceder a financiamiento, frente a 10.4% en países con capacidad moderada y 6.9% en aquellos con alta capacidad (FAO et al., 2024).
35 mil millones de USD de un total de 77 mil millones en AOD y OOF se destinaron al consumo de alimentos en 2021, mientras que 27 mil millones fueron asignados a las causas de la inseguridad alimentaria y 15 mil millones a la salud (FAO et al., 2024).
4.56 dólares PPA fue el costo más alto de una dieta saludable en 2022 en América Latina y el Caribe, seguido por Asia (4.20), África (3.74), América del Norte y Europa (3.57) y Oceanía (3.46) (FAO et al., 2024).
58% fue la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en África en 2023 (FAO et al., 2024).
28.2% de la población en América Latina y el Caribe enfrentó inseguridad alimentaria moderada o severa en 2023 (FAO et al., 2024).
60% de la producción adicional de carne en América Latina y el Caribe hasta 2033 corresponde a carne de aves de corral (OCDE y FAO, 2024).
