Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
90% de los agricultores están utilizando al menos una práctica de agricultura regenerativa en sus operaciones (Bayer AG, 2024).
7 de 17 prácticas comunes de agricultura regenerativa son utilizadas en promedio por los agricultores (Bayer AG, 2024).
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
1,9 millones de hectáreas se dedican a alimentos comerciales y solo 445 mil hectáreas son para alimentos básicos en Ecuador (IEE, 2020).
1,6 % alcanzaron los préstamos al sector agropecuario en ALC en 2020, antes de disminuir al 1,37 % en 2021 (CEPAL et al., 2024).
80% de los agricultores en Colombia son familias agricultoras (CNIE, 2016).
De 1,1 a 4,3 billones de dólares fue el crecimiento de la producción mundial de materias primas agrícolas, ganaderas y agrícolas (a precios constantes de 2015) (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
343 millones de hectáreas fue el aumento de las tierras bajo riego, multiplicando 2.3 veces entre 1961 y el 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
El 70% de las extracciones mundiales de agua dulce estás asociadas con la agricultura (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
