Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En la identificación sectorial de IAP, el rubro agrícola, silvicultura, caza y pesca registra 248 IAP (34,8%), seguido por industrias manufactureras (188), turismo (70) y TIC (51); adicionalmente se identifican 32 IAP en salud (farmacéutico y servicios/dispositivos médicos), según el informe (CEPAL, 2025).
0.9% creció la Productividad Total de los Factores (TFP) agrícola en América Latina y el Caribe entre 2011 y 2020, mostrando un freno notable en el dinamismo productivo (BID, 2025).
30% cae la productividad sostenible en América Latina y el Caribe al incluir costos ambientales, reduciendo la productividad total de los factores (PTF) a 0.14% anual. (BID, 2025)
2.9% anual creció la producción agrícola de LAC desde 1961, impulsada por una TFP (Productividad total de los factores) de 1.7% anual (BID, 2025).
Hasta 70 % se reduce el crecimiento de la productividad agrícola en América Latina y el Caribe al incorporar los costos ambientales. El aumento de la producción se ha sustentado principalmente en el uso intensivo de insumos y no en mejoras tecnológicas o de gestión, lo que evidencia la necesidad de políticas que integren sostenibilidad e innovación. (BID, 2025)
En “casi la totalidad” de los casos, las iniciativas de articulación productiva (IAP) (en los 20 países listados) son gestionadas por un órgano de decisión conformado por un promedio de 11 personas; además, ese órgano se compone mayoritariamente por sector privado (72,7%), seguido de sociedad civil (15,0%), sector público (10,2%) y sector académico (1%), según el informe (CEPAL, 2025)...
687 IAP conforman la base con información usada para clasificar fuentes de financiamiento de iniciativas de articulación productiva en 18 países (2023–2025), según la nota del gráfico de financiamiento del informe (CEPAL, 2025).
3 países más registraron variaciones positivas de productividad en 2024 respecto de 2023, según el recuento comparativo del informe (CEPAL, 2025).
El 2,2% fue la disminución de la productividad por hora en América Latina y el Caribe en 2024 respecto del año anterior (CEPAL, 2025).
Construyendo hacia el objetivo de hambre cero, el sector alimentario y agrícola debe ser considerado al diseñar intervenciones nutricionales (Duncan et al., 2022).
