Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
33 % del comercio marítimo mundial de fertilizantes (16 Mt) transita por el estrecho de Ormuz y en algunos países hasta 54 % de las importaciones provienen del Golfo Pérsico. Durante el último shock energético, el índice del gas natural superó 1000, mientras que los fertilizantes nitrogenados superaron 700 (urea) y 900 (DAP).
El aumento de los costos de endeudamiento incrementa la posible carga económica de las interrupciones en el estrecho de Ormuz. Tras la escalada militar, los rendimientos de bonos soberanos aumentaron entre 0,24 y 0,64 puntos porcentuales, alcanzando hasta 7,1 %.
Hasta el 80% de los hogares rurales de América Latina y El Caribe poseen aves de traspatio. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026)
Entre 3,0 y 3,49 millones de personas enfrentarían resultados de Crisis, Fase 3 de la CIF, o Emergencia, Fase 4, en Haití entre junio de 2026 y enero de 2027. El número de personas necesitadas alcanzaría su máximo en noviembre, antes de las cosechas de invierno, debido a la violencia persistente, el desplazamiento de población, los elevados precios de los alimentos y los ingresos inferiores ...
Reducciones en anemia y problemas nutricionales se observan con mayor disponibilidad de agua para riego (CAF, 2025).
23 000 y 2 000 millones USD son las brechas en sistemas alimentarios de América Central y el Caribe (OECD, 2024).
73 000 millones USD es la brecha anual en América del Sur, equivalente al 6,2% del gasto necesario (OECD, 2024).
265 000 millones USD anuales se estimaron necesarios entre 2016 y 2030 para erradicar el hambre (OECD, 2024).
328 000 millones USD anuales es la brecha global de gasto en sistemas alimentarios (OECD, 2024).
7% del gasto necesario deberían aportar América Central y el Caribe para cubrir sus brechas en sistemas alimentarios (OECD, 2024).
