Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
12.8 millones de toneladas métricas fue la producción estimada de raíces comestibles y tubérculos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
24.7 millones de toneladas fue la producción de frutas y nueces cosechadas en la Comunidad Andina en 2022, lo que representa 859 mil toneladas más que en 2021, cuando se registraron 23.9 millones de toneladas (SG CAN, 2023).
53.9 millones de toneladas fue la producción estimada de cultivos de azúcar en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
16 millones de toneladas fue la producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
16.5 millones de toneladas fue la producción cosechada de cereales en la Comunidad Andina en 2022, representando un ligero aumento del 0.3% respecto a las 16.4 millones de toneladas registradas en 2021 (SG CAN, 2023).
Entre 7000 y 8000 años A.C. datan los registros del origen del aguacate o palta en México y Centroamérica, siendo uno de los cultivos con mayor antigüedad documentada arqueológicamente en el continente americano (Velásquez, A., 2025).
500 años aproximadamente han pasado desde la conquista del Inca Tupac Yupanqui sobre la 'Cultura Palta' asentada en el actual Loja, Ecuador, evento que originó el nombre más usual para el aguacate en Sudamérica y su difusión en el Imperio Incaico (Velásquez, A., 2025).
El estudio analiza cómo sequías, inundaciones y variaciones de temperatura afectan la agricultura en Perú y Ecuador. Evalúa medidas de adaptación como cultivos resilientes, mejoras en riego y apoyo gubernamental. Concluye que la resiliencia ha aumentado, pero se requiere mayor inversión en sostenibilidad y políticas climáticas (Fernandez & Morales, 2025).
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
Llegaron a US $ 20.559 millones, lo que representa poco más del 13% del valor total de importaciones de la subregión (Furche, 2024).
