Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
15 % podrían reducirse las emisiones si se disminuye el uso de fertilizantes o se adopta la agricultura orgánica, pero esto también podría reducir la producción agrícola en un 5 %, aumentar los precios de los alimentos en un 13 % y encarecer las dietas saludables en un 10 % (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).
En 170 millones de toneladas ha incrementado el uso de fertilizantes químicos en el mundo, pasando de 16 millones en 1960 a 186 millones en 2020 (CGIAR, 2023).
85.2% de las Partes mencionan género en sus reportes y comunicaciones climáticas bajo la CMNUCC a julio de 2024 (UNFCCC, 2024).
El 93.8% de las Comunicaciones Nacionales (NC) mencionan género, y el 63.3% incluye enfoques significativos de igualdad de género y evaluaciones sectoriales para mejorar las políticas (UNFCCC, 2024).
54.9% de las LT-LEDS mencionan género, y el 25.3% incluye acciones concretas para integrar la perspectiva de género en la mitigación y adaptación (UNFCCC, 2024).
11 días de instrucción escolar se pierden en promedio al año debido a cierres relacionados con el clima, afectando principalmente a escuelas en países de ingresos bajos y medios (Banco Mundial, 2024).
72% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de comportamientos a nivel de hogar, lo que resalta la importancia de la educación para promover cambios de comportamiento (Banco Mundial, 2024).
7% de la producción mundial de leche se comercializa a nivel internacional, principalmente debido a su carácter perecedero y alto contenido de agua, superior al 85% (OCDE y FAO, 2023).
1.5% anual es el crecimiento proyectado para la producción mundial de leche para 2032 (OCDE y FAO, 2023).
15% será el crecimiento acumulado de la producción mundial de leche en los próximos 10 años, alcanzando 1,039 millones de toneladas en 2032 (OCDE y FAO, 2023).
