Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
70,000 millones de euros anuales superaron por primera vez las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas (MAPA, 2024).
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
Proporción de vacas de primero, segundo o más partos en El Salvador Vacas de primer parto: 40%; Vacas de segundo parto: 26%; Vacas de tres partos o más: 34% (Castro-Montoya, 2023)
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
Las transiciones hacia sistemas silvopastoriles aumentan la resiliencia, estabilidad productiva y servicios ecosistémicos en suelos degradados, pero reducen biodiversidad al reemplazar ecosistemas nativos (Picasso y Pizarro, 2024).
En bosques montanos de Bolivia, la instalación de perchas para aves y refugios de murciélagos aumentó la lluvia de semillas y la densidad de plántulas hasta 3-5 veces frente a zonas degradadas dominadas por helechos.
En El Salvador, mediana del hato (en paréntesis el promedio de vacas en ordeño): Lechería: 285 (131) Ganadería de carne: 8.5 (0) Ganadería de doble propósito: -Extensiones grandes: 69 (21.8) -Extensiones medianas: 51 (17.5) -Extensiones pequeñas: 23 (7.8) -Subsistencia - alta densidad: 15 (4.7) -Subsistencia - baja densidad: 10 (3.6) (IICA, 2024)
486.000 personas en zonas rurales de América Central enfrentaron sequía severa entre abril y noviembre de 2023, afectando las principales temporadas de siembra y cosecha debido a la falta de lluvias asociada al Fenómeno de El Niño (PMA. 2024)
43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe no tienen alimentación suficiente, en un contexto agravado por los impactos climáticos asociados al Fenómeno de El Niño. (PMA, 2024).
360.000 hectáreas en el Corredor Seco de Guatemala fueron afectadas por la falta de lluvias asociada al Fenómeno de El Niño, según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAGA) (PMA, 2024).
