Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
6 toneladas por hectárea superan las variedades de semillas del INIAP, frente al promedio nacional de 4.8 toneladas (Redacción El Universo, 2025).
45,165 productores fueron beneficiados directamente con la producción de semillas del INIAP entre 2022 y 2024 (Redacción El Universo, 2025).
50% aproximadamente de la semilla certificada utilizada en Ecuador proviene de la producción del INIAP (Redacción El Universo, 2025).
223.74 toneladas de semilla básica, registrada y certificada produjo el INIAP entre junio de 2022 y diciembre de 2024 (Redacción El Universo, 2025).
404,932 hectáreas comerciales de arroz cuenta Ecuador según la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (Espac 2024) (Redacción El Universo, 2025).
50 kilogramos de arroz consume cada ecuatoriano en promedio al año, lo que demuestra la importancia de este cereal en la dieta nacional (Redacción El Universo, 2025).
Producción de leche a 305 día en vacas lecheras El Salvador, Producción total (305 d): Holstein: 6580 kg Pardo Suizo: 5750 kg Jersey: 5049 kg (Castro-Montoya, 2023)
Se identifican los siguientes sistemas de producción: 1.Sistema de lechería especializada. 2.Sistema de doble propósito. Subdividido en a) Extensiones grandes. b) Extensiones medianas. c) Extensiones pequeñas. d) Doble propósito de subsistencia (Subdividido en: i. Alta densidad de animales. ii. Mediana densidad de animales) 3. Sistema de producción de carne.
0.5 hectáreas como superficie mínima, árboles de más de 5 metros de altura y cobertura de copa superior al 10% definen los criterios técnicos para clasificar un terreno como bosque bajo la Regulación Europea de Deforestación (Sarmiento, 2025).
